一、食用油中黃曲霉毒素B1污染概況 黃曲霉毒素已經(jīng)成為了一個(gè)困擾食用油行業(yè)的廣泛?jiǎn)栴}。民以食為天，食品的安全問題關(guān)系到千家萬(wàn)戶的健康，關(guān)系到食品企業(yè)發(fā)展和存亡的關(guān)鍵，食用油中黃曲霉毒素B1的含...

地塞米松(Dexamethasone，簡(jiǎn)寫為DEX)的作用與氫化可的松基本相似，但作用較強(qiáng)，顯效時(shí)間長(zhǎng)，副作用較小。肌內(nèi)注射給藥后，顯示出快速的全生作用，0.5小時(shí)左右血藥達(dá)到峰值濃度，半衰期約為48小時(shí)，主要經(jīng)過糞和尿液...

玉米赤霉醇，又名“右環(huán)十四酮酚”，商品名為“畜大壯”，是玉米赤霉菌在生長(zhǎng)過程中產(chǎn)生的次生代謝產(chǎn)物玉米赤霉烯酮的還原產(chǎn)物，屬于雷索酸內(nèi)酯類和非甾體類的同化激素。玉米赤霉醇也是一種效果非常理想的皮埋增重劑...

T-2毒素廣泛分布于自然界，主要污染大米、小麥、大麥、燕麥、黑麥、玉米等糧油產(chǎn)品及其加工副產(chǎn)品如餅粕、配合飼料產(chǎn)品中。T-2毒素對(duì)糧油產(chǎn)品和飼料產(chǎn)品的污染，首先是霉菌對(duì)農(nóng)作物和飼料的污染。霉菌以孢子繁衍后代...

據(jù)統(tǒng)計(jì)，全球每年有25%的飼料原料受到霉菌毒素污染。亞洲地區(qū)主要霉菌毒素是玉米赤霉烯酮、嘔吐毒素、煙曲霉毒素和黃曲霉毒素，超過90%原料顯示陽(yáng)性。近年來(lái)調(diào)查顯示，國(guó)內(nèi)飼料原料霉菌毒素污染超標(biāo)率高達(dá)60-70%。 ...

上海飛測(cè)生物是一家本土創(chuàng)新型高科技公司，正努力成為食品安全領(lǐng)域的“華為”，對(duì)技術(shù)的執(zhí)著追求是我們的存在的唯一價(jià)值，公司每年投入研發(fā)的經(jīng)費(fèi)占公司總支出的60%以上，研發(fā)人員占全部人員的50以上，目前已建立了...

前不久，全球霉菌毒素大會(huì)在中國(guó)召開，來(lái)自于世界各國(guó)的專家們共同探討了霉菌毒素的科學(xué)解決方案和防控策略，可見重視與關(guān)注程度之高。 其實(shí)與環(huán)境中無(wú)處不在的李斯特菌一樣，霉菌毒素也在食品中廣泛的存在而對(duì)人體...

一、花生和花生油中黃曲霉毒素B1污染情況 花生是全球五大油料作物之一，廣泛種植于亞洲、非洲、南美洲等發(fā)展中國(guó)家和美國(guó)等部分發(fā)達(dá)國(guó)家。中國(guó)是世界最主要的花生生產(chǎn)國(guó)，年種植面積 500 萬(wàn) hm2，占全球...