展會簡介 IGO世界糧油展是由廣州國際食用油及橄欖油產(chǎn)業(yè)博覽會(IOE世界油博會)、廣州國際優(yōu)質(zhì)大米及品牌雜糧展覽會(IRE大米雜糧展)、廣州國際糧油機(jī)械及包裝設(shè)備展覽會(IGME世界糧油機(jī)械展)三大主題展組成，將在廣州...

喜事連篇，中秋國慶兩團(tuán)圓;佳節(jié)重逢，國喜人慶天下歡;與家人相聚，與愛人相攜，更與朋友相傾:上海飛測祝您中秋國慶盡享幸福生活，天天開心快樂! 關(guān)于飛測 上海飛測生物科技有限公司是一家致力于食品安全與動物疾病領(lǐng)...

隨著城市工業(yè)化進(jìn)程的快速發(fā)展，重金屬污染問題也變得越發(fā)嚴(yán)重，其中較為突出的就是土壤重金屬問題。土壤中的重金屬因為不能被微生物所分解，在長期的積累之下，對糧食作物的影響也變得更為突出，典型作物就是大米，...

重金屬污染及其危害 目前，重金屬尚沒有嚴(yán)格的統(tǒng)一定義 一般指比重大于 5 的金屬，約有 45 種，如銅、鉛、鋅、鐵、鈷、鎳、錳、鎘、汞、鎢、鉬、金、銀等。盡管錳、銅、鋅等重金屬是生命活動所需要的微量元素，但大...

重金屬的危害 過量的重金屬在糧食作物中大量積累，不僅影響糧食作物產(chǎn)量、品質(zhì)及整個農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)，還可通過食物鏈危及動物和人類的健康。重金屬不能被生物降解，相反卻能在食物鏈的生物放大作用下，成千百倍地富集...

01　PART 前情提要 重金屬 自2013年湖南鎘大米事件爆發(fā)以來，政府和老百姓對大米中鎘超標(biāo)的情況非常關(guān)注，自此之后，鎘大米事件仍頻繁發(fā)生，而今年四月底，再次報道出了“毒大米事件”，又將牽動中國半數(shù)人的神經(jīng)，...

01PART前情提要 真菌毒素 小麥赤霉病是我國小麥主產(chǎn)區(qū)常發(fā)性重要病害，不僅嚴(yán)重影響小麥高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，而且發(fā)病后產(chǎn)生的真菌毒素(DON)污染麥粒，影響小麥質(zhì)量安全，對人畜健康構(gòu)成潛在威脅。據(jù)全國農(nóng)作物重大病蟲測報網(wǎng)...

PART 1 前期提要 黃曲霉毒素 食用油是我們?nèi)粘Ｅ腼冎斜夭豢缮俚牟糠?，然而，一些有著濃郁氣味和香醇口感的花生油中，卻存在食品安全隱患，比如黃曲霉毒素B1超標(biāo)。 業(yè)內(nèi)人士指出，部分土榨花生油因挑選花生及制作工藝...