黃曲霉的分布很廣，對(duì)全世界范圍內(nèi)絕大多數(shù)的食品原料以及制成品均有不同程度的污染。隨著對(duì) AF 分析水平的提高，許多食物原料和食物中都檢出了 AF，但受 AF 污染的食品主要為糧油類食物。從世界各地、特別是從亞洲和非洲收集的食物樣品的分析顯示，AF 可能存在于小麥、大麥、大米、小米、木薯、玉米、花生、豌豆、芝麻、高粱、大豆和甘薯中，尤其是受到霉變的花生、谷物、果仁、大米等食物中。
      諸多的研究資料和數(shù)據(jù)表明，在糧食、油料作物的種子以及加工制品、水果、干果、蔬菜、調(diào)味品、煙草和中草藥、乳品及其發(fā)酵產(chǎn)品中均發(fā)現(xiàn)了黃曲霉毒素 B1的存在。2003 年 10 月對(duì)重慶、廣東、廣西、湖北、浙江等地區(qū)的市售玉米、花生、大米、核桃、松子等樣品 284 份，檢測(cè)的結(jié)果顯示，玉米中黃曲霉毒素的檢出率為 70.27%，平均含量為 36.51μg/kg，花生中黃曲霉毒素的檢出率為24.24%，最高為 437.09μg/kg。

      飛測(cè)生物基于熒光定量POCT檢測(cè)技術(shù)平臺(tái)，推出了黃曲霉毒素檢測(cè)試劑盒（熒光定量免疫層析法），可在10min內(nèi)快速定量檢測(cè)各種糧食谷物、油料作物、糧油、飼料原料及部分飼料中黃曲霉毒素B1的含量，樣品前處理簡(jiǎn)單，操作簡(jiǎn)便，采用熒光讀數(shù)儀讀數(shù)，結(jié)果準(zhǔn)確可靠，適用于各類糧食、糧油、飼料加工企業(yè)及檢測(cè)機(jī)構(gòu)。

一、黃曲霉毒素檢測(cè)試劑盒（熒光定量免疫層析法）性能
1、 靈敏度：0.5ng/mL；
2、 定量線性范圍：1.0ng/mL - 50.0 ng/mL；

3、樣品前處理時(shí)間：8min；

4、檢測(cè)時(shí)間：10min；
5、準(zhǔn)確度：添加回收率為80%-125%；
6、 特異性：在1000 ng/mL濃度水平下與其它真菌毒素?zé)o交叉反應(yīng)；

二、黃曲霉毒素檢測(cè)試劑盒（熒光定量免疫層析法）樣品前處理過(guò)程      

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