經(jīng)研究證實，伏馬菌素可導致馬產(chǎn)生白腦軟化癥（LEM），表現(xiàn)為神經(jīng)性中毒而呈現(xiàn)意識障礙、失明和運動失調(diào)，甚至導致死亡;對豬產(chǎn)生肺水腫綜合癥（PPE）并能造成肝臟和食道的損傷;也可導致禽類的生長緩慢和疾病的發(fā)生;伏馬菌素對人類健康也構(gòu)成威脅，若感染可能誘發(fā)食道癌、肝癌、胃癌等疾病;同時，伏馬菌素B1（FB1）的促癌性和致癌性在大鼠中也得到了證實。研究表明，伏馬菌素特別是FB1廣泛存在于玉米及其制品中；在大米、小麥、大麥、調(diào)味品、高粱、啤酒、牛奶等食品和飼料中也有一定濃度的伏馬菌素存在，對人的健康和畜牧業(yè)發(fā)展構(gòu)成潛在威脅。由于伏馬菌素分布廣泛且毒性較大，因此它在食品安全中的意義越來越受到人們的重視。

      國際上認為伏馬菌素是一種具有重大衛(wèi)生學意義的真菌毒素,已形成繼黃曲霉毒素之后的又一個研究熱點。歐美等國均投入大量的人力、物力對其毒性作用機理、與人畜疾病的關(guān)系等進行較全面的研究。而且世界衛(wèi)生組織亦將伏馬菌素作為近幾年需要優(yōu)先進行研究的幾種真菌毒素之一。
      飛測生物基于熒光定量POCT檢測技術(shù)平臺，推出了伏馬菌素檢測試紙條（熒光定量免疫層析法），可在10min內(nèi)快速定量檢測各種糧食谷物、油料作物、糧油、飼料原料及部分飼料中伏馬菌素的含量，樣品前處理簡單，操作簡便，采用熒光讀數(shù)儀讀數(shù)，結(jié)果準確可靠，適用于各類糧食、糧油、飼料加工企業(yè)及檢測機構(gòu)。

一、伏馬菌素熒光定量快速檢測試紙條性能
1、 靈敏度：25ng/mL；
2、 定量線性范圍：100.0ng/mL - 5000.0 ng/mL；

3、樣品前處理時間：8min；

4、檢測時間：10min；
5、準確度：添加回收率為80%-125%；
6、 特異性：在1000 ng/mL濃度水平下與其它真菌毒素無交叉反應；

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