在當(dāng)今社會，食品安全受到人們的非常的關(guān)注和重視，尤其發(fā)生了三聚氰胺和地溝油等一系列的事件之后，人們更加的重視食品的安全問題。黃曲霉毒素這類真菌在世界不同地區(qū)都發(fā)現(xiàn)大量存在于食品中，它主要是由黃曲霉和寄生曲霉等真菌產(chǎn)生的一類有毒次生代謝物［1–2］。目前已知的黃曲霉毒素及其衍生物有 20 余種 , 即 B1，B2，B2a，G1，G2，G2a，M1，M2 等，黃曲霉毒素 B1 是其中毒性最大的一種，實驗結(jié)果顯示，其毒性是人們熟知的劇毒藥氰化鉀的 10 倍，是砒霜的 68 倍。黃曲霉毒素 B1 可誘發(fā)癌癥和皮下肉瘤，并且可使動物的肝、腎、大腦和神經(jīng)系統(tǒng)等產(chǎn)生病變。自 20 世紀(jì) 60年代以來，有關(guān)黃曲霉毒素的危害被大量報道，以致黃曲霉毒素已成為最受人們關(guān)注的一種真菌毒素［3］。因此，尋求準(zhǔn)確、快速、簡便、價廉的檢測方法，對黃曲霉毒素進(jìn)行高效的定性定量分析，是黃曲霉毒素研究的一個重要方面。以下對黃曲霉毒素的檢測方法研究進(jìn)展進(jìn)行評述。
1、薄層色譜法
1.1薄層層析（TLC）法
TLC 法是測定黃曲霉毒素的經(jīng)典方法，在薄層板展開后，在 365 nm 紫外燈下，黃曲霉毒素 B1，B2，G1 和 G2 分別顯示紫色、藍(lán)紫色、綠色和綠色熒光。TLC 法的特異性較差，靈敏度相對較差，且測定黃曲霉毒素專一性不夠，經(jīng)常引起測量誤差。但由于此法設(shè)備簡單，易于普及，所以國內(nèi)外仍在使用。
1.2高效薄層（HPTLC）法
HPTLC 法［4–5］測定黃曲霉毒素采用目前國際上流行的樣品處理方法——固相萃取法（SPE）中針對真菌和病毒的多功能凈化（MFC）柱。采用 MFC 柱凈化后，僅用單相展開即可達(dá)到分離測定的目的，不僅節(jié)省了工作時間，提高了工作效率，而且進(jìn)一步減少了有毒有害溶劑的用量。Stroka 等［6］將免疫親合柱凈化應(yīng)用于 TLC 法測定，進(jìn)行單相展開并用熒光密度計定量，此方法能檢測含量明顯低于當(dāng)前歐盟標(biāo)準(zhǔn)的黃曲霉毒素。Kamimura 等［7］用HPTLC 方法測定玉米、花生、蕎麥等樣品，并與通過公職分析化學(xué)家協(xié)會（AOAC）認(rèn)證的分析花生及花生制品中黃曲霉素的官方方法 CB（Contamination Branch）法和 BF（Best Foods）法進(jìn)行比較，4 種主要黃曲霉毒素的檢測限均不高于 0.2 μg／kg，回收率與 CB 法一樣均高于 BF 法。
1.3高壓薄層色譜（OPTLC）法
高壓薄層色譜于 1979 年由 Tyihak 提出［8］，它結(jié)合了經(jīng)典薄層色譜法、高效薄層色譜法與高效液相色譜法的優(yōu)點(diǎn)，是一種能夠提高薄層分離效率的平面液相色譜技術(shù)。隨著實驗技術(shù)的不斷成熟，OPTLC 法在飼料和食物中黃曲霉毒素的檢測方面的應(yīng)用越來越多。Eszter Papp 等［9］發(fā)展了一系列適合檢測玉米和小麥中黃曲霉毒素的 OPTLC 方法。
2、高效液相色譜（HPLC）法
由于具有穩(wěn)定、準(zhǔn)確、靈敏等優(yōu)點(diǎn)，HPLC 法已成為當(dāng)前進(jìn)行黃曲霉毒素定量研究的首選方法。分析黃曲霉毒素的液相色譜方法包括正相液相色譜方法（NPLC）和反相液相色譜方法（RPLC）。反相高效液相色譜 (RP－HPLC) 系統(tǒng)易操作，流動相具有低毒性，可同時分離、分析樣品中黃曲霉毒素B1，B2，G1，G2且不受樣品沸點(diǎn)、熱穩(wěn)定性、和分子量限制，所以目前使用熒光檢測器的反相HPLC 法已經(jīng)成為檢測黃曲霉毒素的主要測定方法［10］。

Chiavaro 等［11］根據(jù)不同環(huán)式糊精增強(qiáng)黃曲霉毒素 B1、B2、G1、G2、M1 熒光釋放的不同效果，發(fā)展了將環(huán)式糊精加入到流動相中的高效液相色譜法，黃曲霉毒素 B1，B2，G1，G2 的檢測限均在 0.3 μg／kg 以下，M1 的檢測限在 0.000 5 
μg／kg 以下，幾種黃曲霉毒素都呈線性反應(yīng)關(guān)系。這種方法也被用于測定自然污染及人工添加樣品。
3、免疫學(xué)方法
黃曲霉毒素的免疫學(xué)檢測方法是將生物大分子的免疫學(xué)特性與化學(xué)特性結(jié)合起來的檢測方法。該方法具有快速、靈敏、對樣品純度要求不高的特點(diǎn)，特別適合于大批量樣本的檢測。用于檢測黃曲霉毒素的免疫學(xué)方法有酶聯(lián)免疫吸附測定法、放射免疫測定法、親和層析法、熒光偏振免疫測定法及免疫層析法。
3.1酶聯(lián)免疫吸附測定 (ELISA) 法
ELISA 法是在免疫學(xué)和細(xì)胞工程學(xué)基礎(chǔ)上發(fā)展出來的一種微量檢測技術(shù)，分為直接法、間接法、雙抗體夾心法和競爭法，其優(yōu)點(diǎn)是對黃曲霉毒素 B1 的檢測定性定量準(zhǔn)確而且檢測速度快（比薄層法提高了近 200 倍）［12］，特異性強(qiáng)，熒光物質(zhì)、色素、結(jié)構(gòu)類似物對結(jié)果無干擾，回收率高，提取方法簡單，成本較低，特別適合于對黃曲霉毒素 Bl 污染監(jiān)測控制中大量樣品的篩查［13–14］。缺點(diǎn)是 ELISA 法中酶的活性易受反應(yīng)條件影響，測定結(jié)果重復(fù)性較差，測定結(jié)果易出現(xiàn)假陽性問題；此外 ELISA 試劑壽命短，需要低溫保存，葡萄酒類、含鹽量高的醬油、含脂量高的花生油在提取時要進(jìn)行調(diào)節(jié)pH 值、脫鹽、脫脂等特殊處理。
3.2親和層析法
親和層析法利用免疫化學(xué)反應(yīng)原理，采用大劑量的單克隆抗體，選擇性吸附提取液中的抗原物質(zhì)黃曲霉毒素。由于抗原 – 抗體反應(yīng)具有高靈敏、高選擇、高特異性等特點(diǎn)，從而大大提高了試樣的凈化效果及檢測靈敏度，同時可顯著減少有毒有害試劑的使用，有利于操作人員的身體健康和環(huán)境保護(hù)。
3.3放射免疫 (RIA) 法
RIA 法與 ELISA 法基本相似，不同的是它們所使用的標(biāo)記物不同，ELISA 法的標(biāo)記物為酶，RIA 法所用的標(biāo)記物一般為放射性元素氚 (3H)。該方法是將毒素 –3H 標(biāo)記物與樣品加抗體進(jìn)行競爭性結(jié)合，除去未結(jié)合的部分，測定其放射性，放射性強(qiáng)則說明樣品中毒素含量低，反之毒素含量高［15］。實驗證明 ELISA 比 RIA 靈敏度更高且更簡便，并且RIA 需要特殊設(shè)備，有放射性元素污染問題，人員需要安全防護(hù)，現(xiàn)在已經(jīng)很少使用。
3.4熒光偏振免疫測定法
熒光偏振免疫測定法的主要原理是熒光標(biāo)記的毒素在樣品緩沖液中與未熒光標(biāo)記的毒素對特異性抗體的競爭性結(jié)合。分子質(zhì)量越大，分子旋轉(zhuǎn)速度越慢，熒光偏振值越大。Nasir 等［16］報道了用基于熒光偏振的裝置檢測不同谷物中的黃曲霉毒素。
3.5免疫層析（IC）法
IC 法是 20 世紀(jì) 80 年代初發(fā)展起來的一種快速免疫分析技術(shù)，其操作簡單，快速，人員不用培訓(xùn)，且不需特殊的儀器設(shè)備，非常適用于現(xiàn)場測試和進(jìn)行大量樣品的初篩［17］。
4、免疫學(xué)與儀器結(jié)合方法
近年來，隨著黃曲霉毒素在食品中的檢出標(biāo)準(zhǔn)越來越嚴(yán)格，很多人采取了免疫學(xué)與儀器結(jié)合的方法來檢測黃曲霉毒素，發(fā)展了黃曲霉毒素的檢測方法。
4.1免疫親和柱凈化熒光光度法
張藝兵等［18］提出了一種以免疫親和柱凈化結(jié)合熒光光度法檢測黃曲霉毒素的新方法，此法利用抗原抗體——對應(yīng)的特異吸附特性，以黃曲霉毒素單克隆抗體為填充柱，特異性、選擇性地吸附黃曲霉毒素，再以甲醇為流動相將結(jié)合的黃曲霉毒素洗脫下來然后通過溴溶液衍生，所得衍生物可發(fā)射熒光，再通過熒光光度計分析即可以測定毒素含量。此方法克服了 TLC 法和 HPLC 法在操作過程中使用劇毒的真菌毒素作為標(biāo)定標(biāo)準(zhǔn)物和在樣品預(yù)處理過程中使用多種有毒、有異味的有機(jī)溶劑對操作人員造成身體傷害和污染環(huán)境的缺點(diǎn)，所需儀器設(shè)備輕便易攜帶，自動化程度高，操作簡單，靈敏度可達(dá) 1 μg／kg，回收率在 85％以上。一個樣品只需10～15 min 便能直接讀出測試結(jié)果，比傳統(tǒng)方法快幾個小時甚至幾天時間。缺點(diǎn)是此法只能測定黃曲霉毒素的總量且對試劑要求比較高，檢測中藥材黃曲霉毒素的含量時結(jié)果會出現(xiàn)一些假陽性。
4.2免疫親和柱高效液相色譜法
免疫親和柱（IAC）是將特異性的黃曲霉毒素單克隆抗體與載體蛋白偶聯(lián)并填柱而成。由于抗原抗體有一一對應(yīng)的特異性吸附關(guān)系，所以 IAC 能特效性地、高選擇性地吸附黃曲霉毒素，而讓其它雜質(zhì)通過柱子，使樣品得以純化，吸附的黃曲霉毒素可以被極性有機(jī)溶劑洗脫，再用 HPLC 法進(jìn)行定量檢測［19］，其優(yōu)點(diǎn)是具有高度特異性，可除去絕大多數(shù)干擾物質(zhì)，檢測限達(dá) 1 ng／g，還具有快速、溶劑使用少、可以自動化和再生利用的特點(diǎn)。缺點(diǎn)是柱成本高，商品化 IAC 僅適合幾種毒素，有時需要加預(yù)柱凈化。
4.3多功能凈化柱高效液相色譜法
Wilson 和 Romer［20］開發(fā)了獨(dú)特的真菌毒素多功能凈化 (MFC) 柱，MFC 柱提供一種快速的一步萃取純化方法，工作原理和操作過程與其它凈化柱相反，它含有親脂性 ( 非極性 ) 和電荷活性成分 ( 極性 )，當(dāng)樣品提取液通過柱時，MFC柱保留樣品液中的干擾物質(zhì)如脂肪、蛋白質(zhì)類化合物和碳水化合物等，而待測組分黃曲霉毒素不被吸附而直接通過，從而一步完成凈化過程，除去 90％的雜質(zhì)，減少了傳統(tǒng)凈化方式淋洗雜質(zhì)和洗脫待測樣品的步驟，從而達(dá)到凈化目的，這一點(diǎn)是 IAC 和普通 SPE 凈化柱所不具備的，并且與 IAC 相比凈化效果同樣理想，回收率高，靈敏度高，檢測限低。
5、超光譜（HS）法
一直以來，黃曲霉毒素的檢測都用化學(xué)方法，并且有些化學(xué)方法的檢測結(jié)果非常準(zhǔn)確，但是化學(xué)方法都要耗費(fèi)大量的檢測時間，檢測費(fèi)用較高且損壞檢測樣品，所以研究一種快速、準(zhǔn)確、無損樣品的檢測方法對糧食產(chǎn)業(yè)是至關(guān)重要的，超光譜法檢測黃曲霉毒就是這樣一種方法。它的原理是首先通過光源激發(fā)待測樣品，再通過設(shè)備捕捉成像，然后對成像進(jìn)行特征抽取和特征排列，最后實現(xiàn)區(qū)別受黃曲霉毒素污染和未受黃曲霉毒素污染的樣品。
Haibo Yao［21］等利用超光譜法分析了長波紫外線激發(fā)下的玉米粒的光譜 BGYF 響應(yīng)，首先用中心激發(fā)波長為 365 nm 的紫外線光照射檢測樣品，被檢測到黃綠色熒光的玉米粒，手動挑選出來，結(jié)果顯示，在 500～515 nm 波長范圍具有較強(qiáng)的黃綠色熒光發(fā)射光譜峰，選取 500～515 nm 有較強(qiáng)黃綠色熒光的玉米粒作為陽性組，用高效液相色譜法測定，與正常組對比，呈黃綠色熒光成像的黃曲霉毒素濃度的平均水平濃度是 5.114 μg／g。這個實驗證明了玉米只有在感染黃曲霉毒素多的時候才會發(fā)出黃綠色熒光，所以根據(jù) BGYF 測量黃曲霉毒素的含量是不準(zhǔn)確的。
Haibo Yao 等［22］還發(fā)現(xiàn)感染黃曲霉毒素的玉米會發(fā)生峰偏移現(xiàn)象，受黃曲霉毒素感染高的玉米粒其光譜峰會向長波方向移動，未受感染或者感染率低的玉米粒光譜峰會向短波方向移動，并且受黃曲霉毒素感染高的玉米粒比未受感染的玉米粒光譜峰強(qiáng)度低。使用超光譜法和光譜角度映射分類法對樣品測試，樣品熒光強(qiáng)度不敏感但對峰的變化敏感［23］，對待測玉米以 20，100 ng／g 為臨界值做檢測，分類精度為 86％時有 15％的假陽性率，88％時有 16％的假陽性率，結(jié)果表明，超光譜法和光譜角度映射分類法可以對感染與非感染玉米進(jìn)行分類。
Haibo Yao 等［24］用中心波長為 365 nm 的紫外光激發(fā)待測玉米，用最大相似率和二進(jìn)制編碼兩種算法分別對臨界值為20，100 ng／g 進(jìn)行實驗，并與 HPLC 檢測結(jié)果進(jìn)行對比，發(fā)現(xiàn)二進(jìn)制編碼比最大相似率分類精確，20 ng／g 和 100 ng／g 的分類精度分別為 87%，88%。
Pearson 等［25］發(fā)現(xiàn)在 BGYF 光很弱的時候利用該檢測系統(tǒng)無法檢測到 BGYF。他用一個硅光電二極管光纖光譜儀通過辨別分析，利用光的反射比從含量小于 10 ng／g 或者沒有被污染的玉米中檢測出受黃曲霉毒素污染大于 100 ng／g 的玉米，分類精度達(dá)到 96.6%。
Kalkan 等［26］在 365 nm 的紫外燈下分析了 285 個榛子樣品，在 440～450 nm 該鑒別能力最強(qiáng)的譜帶分類精度達(dá)到 90%。Musa Ata 等［27］用超光譜法對紅辣椒進(jìn)行實驗，選擇鹵素?zé)艉妥贤夤鈨煞N光源進(jìn)行對比，在對成像進(jìn)行特征抽取時分為單獨(dú)頻帶能量特征和連續(xù)絕對差異光譜波段能量兩種，在成像的特征排列中用了最低冗余和最大相關(guān)性（mRMR）及多層感知器連接權(quán)重（MLP），并對單獨(dú)頻帶能量特征和連續(xù)差異光譜波段能量使用了量子直方圖矩陣方法，并與 HPLC 檢測結(jié)果做了對比，最終實驗結(jié)果表明光源采用鹵素?zé)?、特征排列方法采用MLP 法的分類精度最高（達(dá) 91%）。Haibo Yao 等［28］研究了窄頻帶光譜指數(shù)加速檢測黃曲霉毒素的方法，原先因為受到發(fā)射響應(yīng)的限制，成像的強(qiáng)度位準(zhǔn)比較低，全部的檢測結(jié)果持續(xù)時間很長，而窄頻帶光譜可以使這種情況得到改善。首先用歸一化差異熒光指數(shù)（NDFI）、差異化指數(shù)（DFI）、熒光率指數(shù)（FRI）3 個指數(shù)與多譜線成像系統(tǒng)進(jìn)行比較，發(fā)現(xiàn)兩個系統(tǒng)的 NDFI 指數(shù)有最好的相關(guān)性，然后用窄頻帶光譜對25 g 和 1 kg 的樣品分別做了臨界值為 20，100 ng／g 的實驗，并與 HPLC 進(jìn)行比較。25 g 樣品 20，100 ng／g 的分類精度為 83.33%，85.26% ；1 kg 樣品 20，100 ng／g 的分類精度為69.23%，95.73%。6針對黃曲霉毒素 B1 的快速檢測方法因為黃曲霉毒素 B1 是黃曲霉毒素中毒性最強(qiáng)的，所以隨著對黃曲霉毒素研究的深入，產(chǎn)生了很多對其快速檢測的方法。
6.1免疫親和微柱檢測法
免疫親和微柱檢測法的原理是試樣提取液經(jīng)過濾、稀釋后，通過黃曲霉毒素 B1 免疫親和柱。黃曲霉毒素 B1 免疫親和柱是由偶聯(lián)有黃曲霉毒素 B1 抗體的免疫親和微球填充而成的，而此抗體對黃曲霉毒素 B1 具有專一性，樣液中黃曲霉毒素 B1 被抗體捕獲，雜質(zhì)隨洗滌液流出微柱，再以甲醇將黃曲霉毒素 B1 洗脫，洗脫液采用熒光光度法根據(jù)黃曲霉毒素 B1 檢測工作曲線測定黃曲霉毒素 B1 的含量。朱劍［29］等用免疫親和微柱法對大米，油脂，玉米粉做了黃曲霉毒素的檢測并與酶聯(lián)免疫吸附法作了比較，發(fā)現(xiàn)兩種檢測方法的準(zhǔn)確度和靈敏度都比較高，免疫親和微柱法比ELISA 的重復(fù)性好，對植物油中黃曲霉毒素 B1 含量檢測結(jié)果準(zhǔn)確可靠。ELISA 一次可以檢測多個樣本，適于大批量樣 黃潔：黃曲霉毒素檢測方法研究進(jìn)展 103品快速篩選，免疫親和微柱法一次只能檢測一個樣本，適于單一樣品現(xiàn)場快速檢測，都比較適合基層實驗室推廣使用。
6.2一步式金標(biāo)試紙法
金標(biāo)免疫層析 (GICA) 是 20 世紀(jì) 80 年代初發(fā)展起來的一種快速免疫診斷技術(shù)。一步式黃曲霉毒素檢測金標(biāo)試紙法是利用單克隆抗體而設(shè)計的固相免疫分析法，快速檢測試紙利用納米金作為標(biāo)記物，可在 5～10 min 完成對樣品中黃曲霉毒素的定性測定。它不需進(jìn)行結(jié)合標(biāo)記物與自由標(biāo)記物的分離，省去了繁瑣的加樣、洗滌步驟，不僅提高了檢測速度，而且檢測過程中無需處理試劑，真正實現(xiàn)了一步式檢測［30］。
Zhang 等［31］利用一步式金標(biāo)試紙法分析一個樣品，用時不到 10 min。在金標(biāo)免疫試紙法的應(yīng)用過程中，孫秀蘭等［32］研究了樣品基質(zhì)對試紙條信號靈敏度的影響，為消除這些影響提供了經(jīng)驗。
鄧省亮等［33］用檸檬酸三鈉還原法制備膠體金顆粒，標(biāo)記為抗黃曲霉毒素 B1。單克隆抗體并噴于玻璃纖維上，黃曲霉毒素 B1 偶聯(lián)抗原和二抗分別結(jié)合于硝酸纖維膜上，依次將樣本墊、膠金墊、硝酸纖維膜和吸水紙組裝切割成膠體金試紙條并裝入檢測卡中。測試結(jié)果表明，黃曲霉毒素 B1 快速檢測試紙條的靈敏度為 5 ng／mL，檢測時間為 10 min，批內(nèi)和批間重復(fù)性 100%，假陽性率和假陰性率均為 0。
6.3時間分辨熒光免疫分析法 (TRFIA)
TRFIA 是超微量檢測中一項新興檢測技術(shù)，靈敏度較放射免疫分析 (RIA) 高出 3 個數(shù)量級。TRFIA 原理與 ELISA一致，不同的是 TRFIA 采用了一種特殊的標(biāo)記物，即 3 價稀土離子 (Eu3+，Tb3+等 ) 代替酶標(biāo)記物或其它熒光物，用時間分辨熒光儀測定產(chǎn)物中的熒光強(qiáng)度，從而判斷反應(yīng)體系中分析物的濃度，達(dá)到定量分析的目的。TRFIA 利用稀土元素?zé)晒獠ㄩL與其激發(fā)波長的巨大差異克服了普通紫外－可見分光分析法中雜色光的影響，可大幅度提高分析的靈敏度。黃飚等［34］采用自制黃曲霉毒素 B1 全抗原和多克隆抗體，構(gòu)建了一套較為完整的黃曲霉毒素 B1－TRFIA 檢測平臺，具有較好的分析穩(wěn)定性，靈敏度達(dá)到 0.003 9 μg／L，線性范圍 0.003 9～100 μg／L。靈敏度和測量范圍均超越了市場上常用的進(jìn)口或國產(chǎn)酶聯(lián)免疫檢測試劑 ( 分別為 0.1 μg／L 和0.1～10 μg／L)，經(jīng)過多方面考核，各項指標(biāo)符合標(biāo)記免疫試劑的要求，對食品、飼料等樣本檢測效果均佳，具有很好的應(yīng)用前景。
7、結(jié)語
綜上所述，黃曲霉毒素具有高的致癌、致畸性，因而受到全世界的廣泛關(guān)注。在人們對食品安全的意識不斷提高的今天，加強(qiáng)對黃曲霉毒素的監(jiān)控和檢測非常必要?？v觀其發(fā)展趨勢，主要有兩個發(fā)展方向，即對現(xiàn)有方法的改進(jìn)和新方法的開發(fā)。常用的檢測黃曲霉毒素的方法，即薄層色譜法、酶聯(lián)免疫法及高效液相色譜法，因檢測速度慢、精確度低、檢測費(fèi)用高等原因而影響了對黃曲霉毒素監(jiān)控的廣泛性及檢測的即時性，需要加以改進(jìn)。傳統(tǒng)檢測方法的不足促使黃曲霉毒素快速、準(zhǔn)確檢測方法的研發(fā)，例如超光譜法，它是一種無侵入性，無損性，快速、準(zhǔn)確檢測黃曲霉毒素的新方法，已經(jīng)使用它對花生，玉米，辣椒，堅果類等進(jìn)行了黃曲霉毒素的檢測，并且準(zhǔn)確度較高，是以后發(fā)展的方向；還有像電子鼻法、生物傳感器等方法還不完善，需要改進(jìn)，未來這些方法的發(fā)展會使快速、準(zhǔn)確、安全的檢測黃曲霉毒素成為可能。

       上海飛測生物基于全球領(lǐng)先的時間分辨熒光定量POCT檢測技術(shù)平臺，推出了黃曲霉毒素B1快速定量檢測儀和黃曲霉毒素B1熒光定量快速檢測卡，以可在10min內(nèi)快速準(zhǔn)確定量的測定各種糧食谷物、油料作物、植物油、飼料原料及部分飼料中黃曲霉毒素B1的含量，樣品前處理簡單，操作簡便，采用熒光讀數(shù)儀讀數(shù)，結(jié)果準(zhǔn)確可靠，適用于各類糧食、糧油、飼料加工企業(yè)、第三方檢測機(jī)構(gòu)及各級政府監(jiān)管部門。

操作視頻地址：http://v.youku.com/v_show/id_XMTcyMTU4NTMzMg==.html

1、 靈敏度：0.5ng/mL；
2、 定量線性范圍：1.0ng/mL - 50.0 ng/mL；

3、樣品前處理時間：8min；

4、檢測時間：10min；
5、準(zhǔn)確度：添加回收率為80%-125%；
6、 特異性：在1000 ng/mL濃度水平下與其它真菌毒素?zé)o交叉反應(yīng)；

二、黃曲霉毒素B1熒光定量檢測卡檢測流程示意圖   

三、黃曲霉毒素B1快速檢測儀結(jié)果判讀和輸出
      黃曲霉素B1熒光定量檢測卡采用便攜式熒光免疫分析儀進(jìn)行讀數(shù)，使得檢測結(jié)果更加準(zhǔn)確、客觀，避免人為的誤判。

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