說起霉菌毒素首先想到玉米，其次還有豆粕、麩皮、小麥、魚粉等原料在一定條件下均可產(chǎn)生霉菌毒素。今年，進(jìn)入秋收季節(jié)以來，尤其華北地區(qū)，一直陰雨綿綿，嚴(yán)重影響秋收和秋種，玉米作為主產(chǎn)區(qū)之一，對于其收獲和晾曬收藏嚴(yán)重受到影響，玉米質(zhì)量也隨之下降，嚴(yán)重制約著養(yǎng)殖場。

霉菌毒素對豬造成的危害：

1各種疾病的發(fā)病率上升：藍(lán)耳病、 圓環(huán)病毒、偽狂犬病、豬瘟、衣原體病、弓紅蟲病等經(jīng)常困擾。 

2生產(chǎn)性能下降：采食量下降或者拒食，導(dǎo)致豬群生長緩慢，飼料報(bào)酬降低，瘦肉率也大大降低。 

3機(jī)體組織器官受損：腸道損傷，腹瀉增加；腎臟病變，血尿水便；肝臟損傷，功能下降；肺臟受損，急性肺水腫增多等。

4豬群免疫力下降：疫苗的保護(hù)力大大降低，豬群混染嚴(yán)重，藥物治療效果差，死亡率大大增加。

霉菌毒素對雞群造成的危害：

1霉菌毒素能引起法氏囊、胸腺和脾臟等免疫器官萎縮，誘發(fā)免疫抑制。引起新城疫、流感等免疫失敗。

2霉菌毒素會(huì)造成經(jīng)常性的拉稀，腸道病久治不愈，飼料便頻繁發(fā)生，采食量大大減少，體重大大下降。

3霉菌毒素具有極強(qiáng)的腐蝕性，對消化道的破壞相當(dāng)嚴(yán)重。能引起口腔潰瘍，嗉囊的炎癥以及病情后期的假膜，潰瘍性以及增生性腺炎，腺胃與肌胃交界處形成潰瘍，肌胃角質(zhì)膜易剝離。角質(zhì)膜增厚以及角質(zhì)膜下形成出血潰瘍，腸道脆性增大，腸粘膜脫落、壞死。影響機(jī)體對營養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收，飼料利用率和轉(zhuǎn)化率降低。

4霉菌毒素中毒可導(dǎo)致肝臟多灶性肝細(xì)胞壞死，肝細(xì)胞增生以及發(fā)病前期由于充血而呈暗紅色，后期由于脂肪聚集呈黃色，但不管發(fā)病前期與后期都為橡皮肝的感覺。膽囊黏膜由于膽小管的增生和壞死而發(fā)炎，出現(xiàn)膽囊脆性增大的現(xiàn)象

5霉菌毒素會(huì)造成種雞產(chǎn)蛋下降、蛋殼質(zhì)量下降、受精率和孵化率下降，孵化中胚胎死亡多見；霉菌毒素通過減少肝臟卵黃前體的合成和轉(zhuǎn)運(yùn)而對蛋雞產(chǎn)蛋造成影響，采食量的下降以及料價(jià)比的不合理是母雞性成熟延遲。

6霉菌毒素對腎臟的損害表現(xiàn)為腎小管發(fā)生變性而阻塞，產(chǎn)生尿酸鹽沉積，從而導(dǎo)致痛風(fēng)癥的發(fā)生，不明病因腿病增多。

7霉菌毒素對血管壁的損傷使血壓上升，增加了心臟的負(fù)擔(dān)，使腹水癥多發(fā)。

       霉菌毒素?zé)晒舛靠焖贆z測箱，結(jié)合了膠體金快速、酶聯(lián)免疫定量以及色譜法準(zhǔn)確的特點(diǎn)，可在8min內(nèi)快速準(zhǔn)確定量的測定出糧油谷物飼料中的霉菌毒素，包括黃曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、嘔吐毒素、赭曲霉毒素A、伏馬菌素、T2毒素等含量，樣品前處理簡單（僅需7min），六種毒素一次提取即可，操作簡便，只需一步加樣，無需標(biāo)準(zhǔn)品，無需做標(biāo)準(zhǔn)曲線，結(jié)果準(zhǔn)確可靠且可現(xiàn)場打印，準(zhǔn)確性高度符合HPLC法的檢測結(jié)果，為霉菌毒素的快速現(xiàn)場檢測提供了一種全新的技術(shù)手段，適用于各類原料收儲(chǔ)、飼料加工企業(yè)、養(yǎng)殖企業(yè)及政府相關(guān)監(jiān)管部門。

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