大米中的鎘含量超標(biāo)是如何引起的？鎘是一種重金屬元素，具有毒性，對(duì)人體健康會(huì)造成不良影響。而在我國(guó)，長(zhǎng)期以來(lái)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中曾使用過(guò)含鎘物質(zhì)，例如鎘鎘和鎘砷肥料。這些含鎘物質(zhì)在長(zhǎng)期使用過(guò)程中引起了嚴(yán)重的環(huán)境污染。

　　而這些污染物最終影響到了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的食物安全問(wèn)題。特別是在大米中，由于其對(duì)土壤污染的較高吸收能力，使其容易超過(guò)規(guī)定的食品安全標(biāo)準(zhǔn)中的鎘含量限制。

　　具體來(lái)說(shuō)，大米中的鎘含量超標(biāo)主要包括以下幾種原因：

　　1. 土壤污染

　　土壤中過(guò)量的鎘元素，常常來(lái)自于工業(yè)排放和垃圾填埋場(chǎng)，這些鎘元素經(jīng)過(guò)反復(fù)的蓄積和滲透作用，最終達(dá)到了超過(guò)土壤允許的最高含量。而在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，這些鎘元素被大米等作物吸收，從而導(dǎo)致了大米中的含鎘量超標(biāo)。

　　2. 灌溉水污染

　　灌溉水源也是大米中鎘污染的原因之一，尤其是在一些工業(yè)污染嚴(yán)重的地區(qū)。如果這些污水未經(jīng)處理便灌溉到農(nóng)田中，其中所含的高濃度鎘元素就會(huì)被大米等作物吸收，形成鎘污染，使大米中的鎘含量超過(guò)限制。

　　3. 鎘污染蔓延

　　在有些地區(qū)，受到工地及工業(yè)的污染，鎘元素還有可能通過(guò)雨水、氣流等介質(zhì)在空氣中傳播，導(dǎo)致土壤和水源中的鎘含量增多，最終影響到大米等農(nóng)產(chǎn)品。

　　針對(duì)以上問(wèn)題，隨著人們生活水平和整體素質(zhì)的提高，國(guó)家已經(jīng)采取了一系列的治理措施，以保證食品安全。例如嚴(yán)格控制鎘含量標(biāo)準(zhǔn)、加大鎘污染土壤修復(fù)力度、加強(qiáng)工業(yè)企業(yè)的環(huán)保管理等。除此之外，企業(yè)還可以購(gòu)買上海飛測(cè)糧食重金屬檢測(cè)儀，基于電化學(xué)快速檢測(cè)技術(shù)，可快速準(zhǔn)確定量測(cè)定大米中重金屬鎘的含量，操作快速簡(jiǎn)便，結(jié)果準(zhǔn)確的，檢測(cè)過(guò)程不需要強(qiáng)酸和加熱消解，安全環(huán)保。

糧食重金屬檢測(cè)儀

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