食品衛(wèi)生安全是學(xué)校安全穩(wěn)定工作的重要組成部分，關(guān)系到廣大青少年兒童身體健康，關(guān)系到學(xué)校的發(fā)展和正常教育教學(xué)秩序，關(guān)系到廣大家庭的幸福生活和社會(huì)的和諧穩(wěn)定。為進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)校園食品安全管理，保證師生健康飲食、規(guī)范校園食品安全，近日，茶地鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合廬豐市場(chǎng)監(jiān)督管理所對(duì)茶地中學(xué)、中心小學(xué)及中心幼兒園開展了食品安全檢查。

　　檢查組一行通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)交談、實(shí)地查看等方式，重點(diǎn)檢查疫情防控常態(tài)化期間學(xué)校食堂從業(yè)人員的健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄及索證索票、食品原料包裝、食品留樣、餐廚垃圾處理等方面。同時(shí)，對(duì)學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生、餐具消毒、原材料進(jìn)貨關(guān)等方面進(jìn)行了重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)。

　　在今后的工作中，鎮(zhèn)食安辦將繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂及周邊食雜店的食品安全監(jiān)管力度，扎實(shí)開展食品安全檢查工作，做好校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查，確實(shí)保障師生“舌尖上的安全”。

　　飛測(cè)生物校園食品安全監(jiān)管系統(tǒng)是基于云計(jì)算技術(shù)、互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、AI智能分析技術(shù)相結(jié)合的一套安全智慧監(jiān)管系統(tǒng)。

　　飛測(cè)校園食品安全監(jiān)管系統(tǒng)是對(duì)學(xué)校、學(xué)校師生、學(xué)生家長(zhǎng)、政府監(jiān)管部門開放的食品質(zhì)量安全查詢監(jiān)督平臺(tái)，同時(shí)也是學(xué)校食品質(zhì)量安全信息化監(jiān)管接受家長(zhǎng)及政府監(jiān)督的一個(gè)窗口。追溯信息網(wǎng)在整體上保持與監(jiān)管系統(tǒng)和追溯系統(tǒng)數(shù)據(jù)無(wú)縫銜接，實(shí)時(shí)共享。確保將原材料質(zhì)量安全的監(jiān)管成為消費(fèi)者參與、生產(chǎn)者自律、監(jiān)管部門追查的常態(tài)行為。追溯信息網(wǎng)消費(fèi)者(學(xué)生，老師)及監(jiān)管部門人員通過(guò)食品從原材料到加工成食品的反向流程，根據(jù)每一流程中的安全控制節(jié)點(diǎn)信息源，可查詢到食品質(zhì)量安全監(jiān)管過(guò)程中的問題點(diǎn)。

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