水果中的農(nóng)殘進(jìn)行檢測(cè)是很正常并且很頻繁的事，但是在使用農(nóng)殘儀對(duì)食品安全進(jìn)行測(cè)試的過程中，有幾個(gè)細(xì)節(jié)我們需要多用點(diǎn)心，多加注意。

　　1、不同試劑使用不同的器具，堅(jiān)持器具專用，并貼上專用標(biāo)簽。

　　2、操作要盡量快。因?yàn)槊敢种坡蕶z測(cè)的關(guān)鍵就是抑制率與反應(yīng)時(shí)間的關(guān)系，對(duì)照測(cè)量和樣品測(cè)量操作時(shí)間不一致，也會(huì)造成農(nóng)殘儀檢測(cè)結(jié)果不準(zhǔn)確。

　　3、在檢測(cè)過程中反應(yīng)瓶、微量移液器、移液管等要洗干凈;特別是用完后立即清洗，放在無污染的地方晾干(如濾紙上、移液管架上等)。

　　4、在使用移液槍吸取溶液時(shí)，按壓要適度，切忌一下按到底，并且吸頭要及時(shí)清洗。

　　5、酶、顯色劑、底物的加入量要準(zhǔn)確，加后要搖勻。

　　6、用手抓比色皿的磨砂面，放進(jìn)農(nóng)殘儀比色槽時(shí)，應(yīng)將透光面對(duì)應(yīng)光路方向，讓光路通過比色皿的透光面。

　　以上細(xì)節(jié)如果不注意都有可能對(duì)檢測(cè)結(jié)果造成影響，使實(shí)驗(yàn)誤差變大，降低檢測(cè)的準(zhǔn)確性。因此實(shí)驗(yàn)操作是除了農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀選擇以外最影響檢測(cè)結(jié)果的另一因素。小的細(xì)節(jié)決定成敗。

　　相對(duì)的農(nóng)藥殘留快速測(cè)試儀的選購(gòu)也是確保實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蛴行?zhǔn)確重要因素。上海飛測(cè)生物科技有限公司推出FD系列農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀，基于酶抑制率法，可同時(shí)檢測(cè)有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥，采用專利技術(shù)的光路系統(tǒng)，測(cè)試準(zhǔn)確率能與分光光度計(jì)相媲美。

　　應(yīng)用范圍：

　　農(nóng)藥殘留快速測(cè)試儀適用于各種加工企業(yè)、流通企業(yè)、第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)及政府相關(guān)監(jiān)管部門。

　　檢測(cè)范圍：

　　農(nóng)藥殘留快速測(cè)試儀可快速定性測(cè)定糧食谷物、蔬菜水果中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的含量。

　　儀器原理：

　　基于乙酰膽堿酯酶抑制原理。采用專利技術(shù)的光路系統(tǒng)，測(cè)試準(zhǔn)確率能與分光光度計(jì)相媲美。

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