10月28日，縣人大常委會組織部分市、縣人大代表對澠池縣校園食品安全工作進行專項調(diào)研?？h人大常委會副主任石美麗，縣人大常委會各委室主任參加調(diào)研?？h政府副縣長鄭堅強，副縣級領導、縣教育體育局黨組書記、局長張宏權陪同調(diào)研。政府辦、食安委、教體局、市場監(jiān)管局、公安局等相關部門負責人參加調(diào)研。

　　調(diào)研組先后來到澠池高中、韶州中學、翰林實驗學校、二高以及會盟幼兒園，實地查看各學校餐廳、食品加工間、盥洗池、消毒柜等設施設備以及庫房原材料采購、保存管理等情況，詢問了相關食品經(jīng)營許可證辦理和食堂從業(yè)人員健康管理情況，聽取了相關負責人關于學校食品安全情況匯報，仔細翻閱相關食品檢驗報告、進貨記錄、日常巡查記錄、健康報告等文件資料。

　　在隨后召開的座談會上，調(diào)研組聽取了縣政府食安辦主任、縣市場監(jiān)督管理局局長茹群虎關于全縣校園食品安全工作情況匯報。與會人大代表進行了交流發(fā)言。

　　石美麗對全縣校園食品安全工作表示肯定。她指出，近年來，縣委縣政府及各食安委成員單位始終把加強食品安全監(jiān)管作為維護民生、推動發(fā)展的重要工作，各學校食品從業(yè)人員的食品安全衛(wèi)生意識不斷加強，校園食品生產(chǎn)的安全設施與衛(wèi)生措施不斷完善，全縣師生的食品安全得到充分保障。

　　鄭堅強就如何做好校園食品安全監(jiān)管工作、加快食品安全監(jiān)管體系建設等方面做了表態(tài)發(fā)言。他強調(diào)，校園食品安全工作是全縣人民聚焦的大事，各監(jiān)管部門、各級各類學校要以此次人大調(diào)研為契機，一是加大宣傳力度，加大培訓力度，廣泛凝聚合力，著力構建多元社會共治格局;二是嚴格全程監(jiān)管，責任落實到人，推行部門網(wǎng)格化監(jiān)管體制;三是全面落實食品安全主體責任，高度重視學校食品安全工作，全力打造“明廚亮灶”工程;四是著力構建食品安全共治格局，建立健全部門聯(lián)動機制，形成執(zhí)法合力，確保全縣師生“舌尖上的安全”。

　　上海飛測校園食品安全溯源監(jiān)管系統(tǒng)，運用物聯(lián)網(wǎng)，AI智能，信息自動化，電化學，免疫層析等技術，搭建省、市(州)、縣(區(qū))三級覆蓋整個轄區(qū)學校的食品安全快速檢測大數(shù)據(jù)分級管理平臺，為監(jiān)管機構提供大數(shù)據(jù)預警、分析和運用，實現(xiàn)原料溯源管理與食品生產(chǎn)加工等各個環(huán)節(jié)檢測的全程監(jiān)控，使監(jiān)管部門“底數(shù)清、地址清、監(jiān)管責任清”，實現(xiàn)監(jiān)管方式由“統(tǒng)計估計”、經(jīng)驗判斷、人工巡查轉變?yōu)榫€上大數(shù)據(jù)科學監(jiān)管。

　　同時，利用相關的軟件監(jiān)管系統(tǒng)，將日常檢測的數(shù)據(jù)進行實時保存、上傳，通過電腦、手機等終端設備能夠?qū)崟r查詢到相關的檢測數(shù)據(jù)，并且通過大屏幕將每日的情況對外進行公示，真正做到對食材、食品進行全方位的事前檢測、監(jiān)控、預警，管住“兩個安全入口”，職能部門食品安全工作做得安心，領導陪餐陪得放心，師生吃得舒心，實現(xiàn)預防學校食品安全事故發(fā)生的目標。

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