稻谷重金屬超標對身體有什么傷害?食品安全問題關乎重大，常見的稻谷重金屬污染物包括鉛、鎘、汞，對人體有著不同程度的影響，正確看待稻谷重金屬問題，有助于我們保障食品安全和身體健康。 稻谷中的重金屬污染通常是...

上海飛測真菌毒素快檢分析儀的使用方法： 一、樣品準備 選取有代表性的樣品300-500g，進行粉碎處理，持續(xù)粉碎 1 分鐘。接著對粉碎后的樣品充分混勻，然后進行二次取樣。 二、樣品稱取 準確稱取 5±0.05g 粉碎后...

在這個快節(jié)奏的時代，每一粒糧食都承載著我們對健康生活的向往與追求。然而，在糧食從田間到餐桌的漫長旅程中，一個隱形的威脅始終不容忽視——真菌毒素。今天，就讓我們一起走進《糧食流通條例》，探索其中關于真菌...

糧食中為什么會有重金屬?在日常生活中，大米、小麥、玉米等糧食作物為人體提供了蛋白質(zhì)，膳食纖維，淀粉等營養(yǎng)物質(zhì)，同樣也是人體不可或缺的食物。特別是大米，我國大部分區(qū)域的主食就是大米，而它也是重金屬問題較...

如何降低水稻重金屬?農(nóng)田土壤重金屬污染治理已成為重大國家需求;水稻是重金屬超標最為嚴重的糧食作物，而稻米安全關乎人們的健康安全，關乎重金屬污染地區(qū)種植戶種植收益問題。目前，單一的修復技術是無法實現(xiàn)重金屬...

有害金屬進入人體后，多以金屬元素或金屬離子形式存在，有些可轉(zhuǎn)變?yōu)槎拘愿鼜姷幕衔铩Ｒ淮未髣┝靠梢鸺毙灾卸?，但大多?shù)屬于低劑量長期攝入后在機體的蓄積造成的慢性危害。 1.鉛：糧食中限量為0.2mg/kg。鉛在人...

You will like it ---真菌毒素在樣本中不均的處理方案——(樣本誤差來源) 通過之前的文章，我們已經(jīng)知道，樣本因素和抽樣因素，都是造成樣本誤差的來源。樣本毒素均一性問題是一個普遍存在且無法解決的問題，只能通...

在日常真菌毒素檢測中，無論是快檢方法還是高效液相色譜法等國標方法，都經(jīng)常會出現(xiàn)同一批貨物多次取樣檢測結(jié)果差異，或者同一份抽檢的樣本多次稱樣檢測結(jié)果有差異，甚至在檢測同一份粉碎樣本每次稱樣檢測結(jié)果出現(xiàn)差...